5月 25

この間「こたえてちょーだい」(フジTV10時〜)を見ていたら、菊間アナが「豆腐に醤油をかけるのが
嫌いなので、オリーブオイルをかけて食べたらとてもおいしかった」ということを言っていました。
先日豆腐を買ってきたので、早速試してみました。

■用意するもの
オリーブオイル … 醤油と同量位が目安
豆腐 … 食べたいだけ
塩  … 少々

あとは塩をふってオリーブオイルをたらして食べるだけです。

結果は、、、『旨い!』
★★★

ほぉしっ三つですっ!!
(堺正章風に)
 
 
■総評
これはマヂ旨いです。
こんな誰にでも簡単にできることで豆腐がここまでおいしく食べられるとは驚きです。(恐るべし菊間…)
ちなみに、どのくらい旨いかというと、もう二度と醤油で冷や奴は食べまい
と早速心に誓って指切りげんまんしようと小指を探し回った位です。
、、、よく意味が分かりませんが、要は『味王』だったら口からなんか吹き出しているぞ、って話な訳で。。。
 
オリーブオイルはエクストラバージンがいいと思います。
更にうちのように、中にバジルとにんにくなどを放り込んでおき匂付けをしておくと尚よしとみました。
試してみて『イマイチ』とか思った方はバジルとガーリックを追加してみると良いと思います。

I’m lovin it!

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